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Tag: Goûter

Cake pavot et glaçage au citron

Cake pavot et glaçage au citron

Plongez dans une expérience gustative exceptionnelle avec ce délicieux cake au pavot : une symphonie parfaite entre moelleux, croquant des graines de pavot et l’acidité rafraîchissante du citron. Laissez-vous transporter par cette rencontre exquise de saveurs et de textures, un vrai régal pour les papilles. Suivez-moi, c’est par ici.

Gâteau au chocolat et à la courgette (sans beurre et sans farine)

Gâteau au chocolat et à la courgette (sans beurre et sans farine)

Un gâteau au chocolat sans beurre, totalement gluten free qui se laisse dévorer tout autant que l’original. Il est assez proche du fondant au chocolat, légèrement plus compact et modérément friable. Il est, bien évidemment, moins gras en bouche et très peu sucré.

Ne faites pas comme moi, aucune crainte à avoir, vous allez l’adorer. Suivez-moi, c’est par ici…

Tiramisu Café, Spéculoos & ganache montée Dulcey

Tiramisu Café, Spéculoos & ganache montée Dulcey

L’irrésistible dessert italien revisité sous forme d’entremets. Le mariage parfait d’une ganache montée Dulcey au café, d’une mousse mascarpone et un croustillant spéculos imbibé au café. Tenter l’expérience en le servant légèrement glacé, vos convives vont adorer.

Vous avez le choix entre le tiramisu classique au café, celui au citron et maintenant la version revisitée. Suivez-moi, c’est par ici…

Gâteau façon cookie géant

Gâteau façon cookie géant

Il n’en faut pas plus pour se régaler, les bases d’un cookie transformé en gâteau merveilleusement sableux, un tantinet épais et délicieusement généreux et croquant.

Vous allez tomber amoureux de cet irrésistible cookie géant préparé en moins de 15 minutes. Je vous mets en garde, attention à vos neurotransmetteurs, ils vont exploser.

Suivez-moi, c’est par ici que ça se passe…

Pâte à tartiner maison

Pâte à tartiner maison

Le petit déjeuner ou le goûter sans pâte à tartiner c’est comme oublier son maillot de bain en allant à la piscine. Je vous propose une alternative délicieuse en termes de goût et surtout de qualité nutritionnelle.

Une recette de Christophe Michalak sans graisses saturés, très peu sucrée et plus que tout sans aucun impact contre la déforestation des forêts tropicales. Suivez-moi, c’est par ici.

Mousse au chocolat à base de pâte à bombe

Mousse au chocolat à base de pâte à bombe

Mousse au chocolat karimton

Pour changer de la mousse au chocolat traditionnelle, je vous propose d’essayer une recette quelque peu différente pour obtenir une mousse au chocolat légèrement plus dense mais carrément plus onctueuse et supra délicieuse.

Oublier vos habitudes et suivez-moi…

Cakounet de Conticini

Cakounet de Conticini

Cakounet Karimton

La journée a été longue et stressante, vous avez besoin d’un remontant rapide et efficace…ne changez rien vous êtes au bon endroit. Le Cakounet de Philippe Conticini est d’une simplicité déconcertante.

On est à mi-chemin entre le cake traditionnel et le moelleux au chocolat cœur fondant. Il se dévore tiède après seulement 25 minutes de cuisson. Suivez-moi, vous n’allez pas le regretter.