Cake pavot et glaçage au citron

Plongez dans une expérience gustative exceptionnelle avec ce délicieux cake au pavot : une symphonie parfaite entre moelleux, croquant des graines de pavot et l’acidité rafraîchissante du citron. Laissez-vous transporter par cette rencontre exquise de saveurs et de textures, un vrai régal pour les papilles. Suivez-moi, c’est par ici.




Gâteau au chocolat et à la courgette (sans beurre et sans farine)

Un gâteau au chocolat sans beurre, totalement gluten free qui se laisse dévorer tout autant que l’original. Il est assez proche du fondant au chocolat, légèrement plus compact et modérément friable. Il est, bien évidemment, moins gras en bouche et très peu sucré.

Ne faites pas comme moi, aucune crainte à avoir, vous allez l’adorer. Suivez-moi, c’est par ici…




Tiramisu à la pistache et framboises

Une nouvelle version du célèbre dessert italien légèrement revisité mais tout autant délicieux et exaltant. Le moelleux des biscuits allié à la fraicheur d’un sirop aux framboises, une mousse mascarpone à la pistache et quelques framboises pour la touche acidulée.

Suivez-moi, je vous livre une nouvelle recette du tiramisu…




Tiramisu Café, Spéculoos & ganache montée Dulcey

L’irrésistible dessert italien revisité sous forme d’entremets. Le mariage parfait d’une ganache montée Dulcey au café, d’une mousse mascarpone et un croustillant spéculos imbibé au café. Tenter l’expérience en le servant légèrement glacé, vos convives vont adorer.

Vous avez le choix entre le tiramisu classique au café, celui au citron et maintenant la version revisitée. Suivez-moi, c’est par ici…




Cookies gourmand cœur coulant caramel beurre salé

Une inspiration gourmande, un tantinet addictive et incroyablement réconfortante. Une couche épaisse de caramel beurre salé emprisonnée entre deux couches de pâtes à cookies.

Pour trouver la clef de la recette, je vous invite à me suivre…




BABKA caramel à la vanille et noix

Une délicieuse brioche tressée au caramel beurre salé avec des éclats de noix et noix du Brésil. Une recette ultra gourmande à préparer pour le petit déjeuner ou le goûter.

Si votre indice de gourmandise est élevé, suivez-moi…, sinon abandonner tout de suite.




Cake au chocolat (glaçage chocolat au lait praliné et éclats de noisettes)

Un cake au chocolat généreusement enrobé d’un glaçage chocolat au lait, praliné et éclats de noix du Brésil et noisettes du Piémont.

Je ne sais pas si vous aurez les capacités de résister à autant de gourmandise, personnellement je n’y arrive pas.

Suivez-moi, c’est par ici que ça se passe…




Le topissime cake au chocolat

Un cake au chocolat subtilement dosé en sucre et en chocolat pour un plaisir dévorant. Il est léger, tendre et fondant en bouche. Vous allez l’adorer.

Suivez-moi, la recette c’est par ici.




Gâteau façon cookie géant

Il n’en faut pas plus pour se régaler, les bases d’un cookie transformé en gâteau merveilleusement sableux, un tantinet épais et délicieusement généreux et croquant.

Vous allez tomber amoureux de cet irrésistible cookie géant préparé en moins de 15 minutes. Je vous mets en garde, attention à vos neurotransmetteurs, ils vont exploser.

Suivez-moi, c’est par ici que ça se passe…




BABKA au chocolat et éclats de noix du Brésil

Une délicieuse brioche tressée au chocolat qui ne nécessite pas de préparation en plusieurs étapes contrairement aux brioches ou viennoiseries traditionnelles.

On mélange ensemble les éléments de base de la pâte, on ajoute du chocolat noir concassé, des noisettes concassées et le tour est joué.

Suivez-moi, vous allez adorer cette recette...




Pâte à tartiner maison

Le petit déjeuner ou le goûter sans pâte à tartiner c’est comme oublier son maillot de bain en allant à la piscine. Je vous propose une alternative délicieuse en termes de goût et surtout de qualité nutritionnelle.

Une recette de Christophe Michalak sans graisses saturés, très peu sucrée et plus que tout sans aucun impact contre la déforestation des forêts tropicales. Suivez-moi, c’est par ici.




Sublime Pancakes

Incroyable pancakes épais et moelleux sans artifices en moins de 10 minutes. Je vous livre le secret qui va changer la vie de vos enfants.

‘Maman, c’est quand que tu me fais des pancakes’, tout de suite mon fils..




Mousse au chocolat à base de pâte à bombe

Mousse au chocolat karimton

Pour changer de la mousse au chocolat traditionnelle, je vous propose d’essayer une recette quelque peu différente pour obtenir une mousse au chocolat légèrement plus dense mais carrément plus onctueuse et supra délicieuse.

Oublier vos habitudes et suivez-moi…




Cakounet de Conticini

Cakounet Karimton

La journée a été longue et stressante, vous avez besoin d’un remontant rapide et efficace…ne changez rien vous êtes au bon endroit. Le Cakounet de Philippe Conticini est d’une simplicité déconcertante.

On est à mi-chemin entre le cake traditionnel et le moelleux au chocolat cœur fondant. Il se dévore tiède après seulement 25 minutes de cuisson. Suivez-moi, vous n’allez pas le regretter.




Fraisier

Fraisier Karimton

Le fraisier est un classique de la pâtisserie française en matière de dessert aux fraises. Aussi joli que délicieux, le gâteau fait carton plein auprès de la famille et des invités.

Je vous livre ma version allégée en beurre mais explosive en goût. Suivez-moi pour un moment de pur bonheur…