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Étiquette : Gateaux

Gâteau au chocolat et à la courgette (sans beurre et sans farine)

Gâteau au chocolat et à la courgette (sans beurre et sans farine)

Un gâteau au chocolat sans beurre, totalement gluten free qui se laisse dévorer tout autant que l’original. Il est assez proche du fondant au chocolat, légèrement plus compact et modérément friable. Il est, bien évidemment, moins gras en bouche et très peu sucré.

Ne faites pas comme moi, aucune crainte à avoir, vous allez l’adorer. Suivez-moi, c’est par ici…

Cakounet de Conticini

Cakounet de Conticini

Cakounet Karimton

La journée a été longue et stressante, vous avez besoin d’un remontant rapide et efficace…ne changez rien vous êtes au bon endroit. Le Cakounet de Philippe Conticini est d’une simplicité déconcertante.

On est à mi-chemin entre le cake traditionnel et le moelleux au chocolat cœur fondant. Il se dévore tiède après seulement 25 minutes de cuisson. Suivez-moi, vous n’allez pas le regretter.

Tigrés

Tigrés

Les tigrés Karimton

Un petit gâteau généreux avec une ganache au chocolat au lait, il n’en faut pas plus pour se faire plaisir autour d’un café ou d’une tasse de thé. Une recette simple et délicieuse à réaliser avec les enfants.

Ne fuyez pas, vous n’en ferez qu’une bouchée, suivez-moi…

Fond de tartelette à garnir (pâte sucrée)

Fond de tartelette à garnir (pâte sucrée)

Fonds de tartelette à garnir Karimton

Que vous le vouliez ou pas, il faut absolument maîtriser les fonds de tarte. Cela vous ouvre un univers de possibilité indéfini. Vous allez pouvoir faire plaisir à tout le monde. Je ne connais personne qui résiste à une tarte aux fraises, une tarte au citron, une tarte aux framboises ou une tarte au chocolat.

Cette fois-ci, je vous accompagne à l’écrit et en vidéo, suivez-moi…