Cakounet de Conticini

Cakounet de Conticini

Cakounet Karimton

La journée a été longue et stressante, vous avez besoin d’un remontant rapide et efficace…ne changez rien vous êtes au bon endroit. Le Cakounet de Philippe Conticini est d’une simplicité déconcertante.

On est à mi-chemin entre le cake traditionnel et le moelleux au chocolat cœur fondant. Il se dévore tiède après seulement 25 minutes de cuisson. Suivez-moi, vous n’allez pas le regretter.

La merveilleuse et légère île flottante

La merveilleuse et légère île flottante

Un dessert intemporel qui sait se frayer un chemin jusqu’au dessert. Il n’est jamais de trop, la crème anglaise et les blancs en neige se mélangent à merveille dans votre bouche. A cela, ajouter quelques éclats d’amandes effilées et un filet de caramel, tout est réuni pour finir merveilleusement bien un repas.

Je ne voudrais pas vous faire attendre plus longtemps, suivez-moi…

Flan de courgettes à la feta

Flan de courgettes à la feta

Flan de courgettes à la feta

C’est l’aliment forme par excellence. Attention, je ne vais pas vous mentir, vous ne pourrez pas soulever des disques de fonte pendant des heures mais vous ferez le plein de vitamines et nutriments en minimisant l’apport calorique.

Je vous propose de réaliser un plat à base courgettes, de fromage de brebis et du thon blanc au naturel. Suivez-moi, un régal assuré…

Cake sublime chocolat

Cake sublime chocolat

Cake sublime chocolat

Oublier tout ce que vous avez connu jusqu’à présent et basculer dans l’univers Conticini avec le cake sublime chocolat. Une texture aérée, souple et moelleuse pour les amoureux du chocolat.

Il n’y a plus une minute à perdre, suivez-moi…

Tigrés

Tigrés

Les tigrés Karimton

Un petit gâteau généreux avec une ganache au chocolat au lait, il n’en faut pas plus pour se faire plaisir autour d’un café ou d’une tasse de thé. Une recette simple et délicieuse à réaliser avec les enfants.

Ne fuyez pas, vous n’en ferez qu’une bouchée, suivez-moi…

Gigot d’agneau cuisson 7 heures

Gigot d’agneau cuisson 7 heures

Gigot cuisson 7 heures

Je vous propose de cuisiner un gigot d’agneau confit au four sans « rien à faire » (à part le retourner). Vous allez avoir une viande tendre et confite qui se détache à la cuillère. Personnellement, je ne résiste pas à l’appel d’une viande confite et ultra-fondante.

Ne perdez pas une seconde, venez découvrir un de mes plats préférés…suivez-moi

Bavarois aux framboises et au chocolat blanc

Bavarois aux framboises et au chocolat blanc

Bavarois aux framboises et au chocolat blanc

Une base composée de pâte d’amande surmontée d’une délicieuse crème bavaroise au chocolat blanc et une mousse aux framboises très aérienne. Un dessert léger qui accompagne merveilleusement bien chaque fin de repas.

En plus de la crème bavaroise, vous allez devenir un pro de la crème anglaise, suivez-moi…