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Catégorie : sucrées

Tiramisu Café, Spéculoos & ganache montée Dulcey

Tiramisu Café, Spéculoos & ganache montée Dulcey

L’irrésistible dessert italien revisité sous forme d’entremets. Le mariage parfait d’une ganache montée Dulcey au café, d’une mousse mascarpone et un croustillant spéculos imbibé au café. Tenter l’expérience en le servant légèrement glacé, vos convives vont adorer.

Vous avez le choix entre le tiramisu classique au café, celui au citron et maintenant la version revisitée. Suivez-moi, c’est par ici…

Cake au chocolat (glaçage chocolat au lait praliné et éclats de noisettes)

Cake au chocolat (glaçage chocolat au lait praliné et éclats de noisettes)

Un cake au chocolat généreusement enrobé d’un glaçage chocolat au lait, praliné et éclats de noix du Brésil et noisettes du Piémont.

Je ne sais pas si vous aurez les capacités de résister à autant de gourmandise, personnellement je n’y arrive pas.

Suivez-moi, c’est par ici que ça se passe…