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Étiquette : Mozzarella

La délicieuse PIZZA maison

La délicieuse PIZZA maison

Je ne parie jamais mais là, je peux vous assurez que vous n’achèterez plus jamais de pizzas industrielles. Elle est juste sublime, une pâte souple, une cuisson proche de celle d’un véritable restaurant et un plaisir démoniaque. Le tout réaliser à la main, sans rouleau à pâtisserie ou artifices inutiles.

Faites-moi confiance et suivez-moi… je vous livre tous les secrets de confection et de cuisson pour réussir une incroyable pizza maison à garnir avec les ingrédients que vous aimez.

Lasagne à la viande de bœuf

Lasagne à la viande de bœuf

Pour ceux qui auraient mangé des lasagnes avec de la viande de cheval (j’espère que vous courriez plus vite !), cette époque est révolue. Je vais tenter de vous redonner l’envie de manger des lasagne en vous dévoilant tous les secrets d’un excellent plat mythique et emblématique de l’Italie. Je ne sais pas si vous le saviez, mais cette fraude à toucher environ 4,5 millions de plats préparés (beurk !).

Jeter les boîtes de lasagne surgelés qui s’embêtent dans votre congélateur et suivez-moi…

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