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Tag: Lasagne

Sauce bolognaise : L’Authentique Goût de l’Italie

Sauce bolognaise : L’Authentique Goût de l’Italie

Savoureuse, parfumée et mijotée lentement, la véritable sauce bolognaise est bien plus qu’un simple accompagnement : c’est une ode à la tradition italienne. Avec sa base de viande fondante, de tomates, d’herbes aromatiques et d’un soupçon de vin rouge, cette recette réchauffe les papilles autant que les cœurs. Idéale pour napper des pâtes fraîches, garnir des lasagnes ou simplement savourer à la cuillère… Oui, elle est à ce point bonne.

Jeter vos bocaux de sauces industrielles et suivez-moi…

Lasagnes aux aubergines grillées

Lasagnes aux aubergines grillées

Lasagnes aux aubergines Karimton

Très présente dans la cuisine méditerranéenne, elle se marie avec élégance avec une très grande variétés de légumes du soleil. Aujourd’hui, l’aubergine s’invite à votre table sous une tout autre déclinaison. Je vous propose de découvrir ou redécouvrir les lasagnes aux aubergines. Le plat idéal par excellence pour faire le plein de vitalité et de bien être.

Avec sa texture tendre et fondante, vous n’y résisterez pas. Suivez-moi…