La délicieuse PIZZA maison

Je ne parie jamais mais là, je peux vous assurez que vous n’achèterez plus jamais de pizzas industrielles. Elle est juste sublime, une pâte souple, une cuisson proche de celle d’un véritable restaurant et un plaisir démoniaque. Le tout réaliser à la main, sans rouleau à pâtisserie ou artifices inutiles.

Faites-moi confiance et suivez-moi… je vous livre tous les secrets de confection et de cuisson pour réussir une incroyable pizza maison à garnir avec les ingrédients que vous aimez.




Galettes de sarrasin

Galette de sarrasin Karimton

La galette de sarrasin est un plat complet qui s’apprécie en famille ou entre amis. Elle se décline au grés de vos envies et se prépare en quelques minutes.

Vous n’avez pas le temps de cuisiner, la galette de sarrasin est le plat par excellence. Suivez-moi …




Risotto au gorgonzola

Risotto au gorgonzolla Karimton

Le risotto est un plat italien à base de riz qui est cuit dans du bouillon jusqu’à ce qu’il devienne crémeux. Il est surtout devenu populaire cuisiné avec du fromage, des légumes, des champignons ou des fruits de mer.

Suivez-moi, je vous propose la version au gorgonzola. Un plat prêt à servir en moins de 30 minutes.




Cheesecake gourmand aux fruits rouges

Cheesecake gourmand fruits rouges Karimton

Après la version Gluten Free, je reviens avec une version beaucoup plus gourmande aux fruits rouges. Vous allez pouvoir faire plaisir à tout le monde en proposant les deux versions.

On ajoute un fond de biscuits émiettés au spéculos, quelques fruits rouges et on obtient la version gourmande, suivez-moi…




Pâtes aux 4 fromages

Pâte aux 4 fromages Karimton

La recette des pâtes aux 4 Fromages se prépare en quelques minutes (je ne veux entendre personne me dire que c’est trop long). De plus, ce qui est sympa avec cette recette c’est que vous pouvez changer les pâtes et les fromages selon vos goûts et surtout (pour certains) avec ce qu’il vous reste vous reste dans le frigo.

Un plat prêt en moins de 15 minutes et qui plaît énormément aux enfants, vous ne pouvez pas passer à côté, suivez-moi…




Cheesecake à la vanille

Cheesecake à la vanille Karimton

Je n’ai pas copié la recette du Cheesecake New Yorkais, je la trouve trop dense et riche en bouche (pour ne pas dire un peu pâteux…oh le jaloux). Je vous livre une recette généreusement légère avec du volume et un ressenti mousseux en bouche (Ce n’est pas moi qui le dit, c’est mon fils).

Si vous ne voulez pas faire un cheesecake par jour, ne me suivez pas…