Une tartelette délicieusement fondante proche du sablé Breton confectionné en forme de tartelette pour accueillir une crème pâtissière et pleins de fruits rouges.

Si vous n’êtes pas à l’aise avec la réalisation de fond de tartelettes classiques, cette fois-ci vous allez adorer la simplicité d’exécution. Suivez-moi, c’est un jeu d’enfant.

Le fraisier est un classique de la pâtisserie française en matière de dessert aux fraises. Aussi joli que délicieux, le gâteau fait carton plein auprès de la famille et des invités.

Je vous livre ma version allégée en beurre mais explosive en goût. Suivez-moi pour un moment de pur bonheur…