Vous allez voir, faire ses pâtes fraîches maison, c’est bien plus simple qu’on ne l’imagine — et surtout, c’est terriblement addictif ! Un vrai moment de plaisir en cuisine, pour un résultat dans l’assiette qui fait toute la différence. Nature, farcies, en sauce… les possibilités sont infinies et c’est bien là tout leur charme.
La journée a été longue et stressante, vous avez besoin d’un remontant rapide et efficace…ne changez rien vous êtes au bon endroit. Le Cakounet de Philippe Conticini est d’une simplicité déconcertante.
On est à mi-chemin entre le cake traditionnel et le moelleux au chocolat cœur fondant. Il se dévore tiède après seulement 25 minutes de cuisson. Suivez-moi, vous n’allez pas le regretter.
Oublier tout ce que vous avez connu jusqu’à présent et basculer dans l’univers Conticini avec le cake sublime chocolat. Une texture aérée, souple et moelleuse pour les amoureux du chocolat.
Il n’y a plus une minute à perdre, suivez-moi…
Un petit gâteau généreux avec une ganache au chocolat au lait, il n’en faut pas plus pour se faire plaisir autour d’un café ou d’une tasse de thé. Une recette simple et délicieuse à réaliser avec les enfants.
Ne fuyez pas, vous n’en ferez qu’une bouchée, suivez-moi…
Une demi-pomme pochée puis caramélisée, une couche de frangipane le tout enfermé dans un fond de tartelette sucrée, c’est tout ce qu’il faut pour être heureux !!
Avec cette tartelette ultra gourmande, vous n’allez pas être déçue. Suivez-moi…
Des lamelles de pommes caramélisées, une fine couche de compote de pommes maison et une pâte sucrée cuite à faible température, c’est tout ce qu’il faut pour réussir une irrésistible tartelette aux pommes.
La confection est harmonieuse et le visuel est gourmand, suivez-moi je vous dévoile tout….
Une crème au chocolat, à la limite de la ganache, délicieusement relevé avec une touche de caramel beurre salé, un fond de tartelette sucré et quelques copeaux de chocolat sur le dessus.
Préparer les bavoirs de vos bout’chou et suivez-moi pour découvrir la recette…
Un fond de tartelette délicieusement sucré et croquant, une crème pâtissière à tomber par terre et de bonnes fraises BIO, voilà tout ce qu’il vous faut pour rivaliser avec les tartelettes aux fraises de votre boulanger.
Laissez-vous guider et succombez (comme mon fils) rien qu’à la vue de ces tartelettes.
La tartelette au chocolat, grande rivale et grande favorite dans la course aux tartelettes sucrées. Elle est l’héroïne de nos bambins et on adorent les voir s’en mettre partout.
N’achetez plus ces biscuite pleins de colorants et de poudre de cacao (et oui, ce n’est pas du vrai chocolat) mais suivez-moi pour réaliser de superbes tartelettes au chocolat pour vos enfants…
Cette tartelette est aujourd’hui devenue un incontournable des desserts français grâce à sa crème à base de citron. Elle n’a cessé de grimper au palmarès des desserts préférés de Français pour se hisser à la 7ème place.
Des biscuits moelleux et aérés, légèrement croustillants en surface avec un peu de sucre glace. Suivez le guide, la texture de vos desserts ne sera plus jamais comme avant.
Vous allez adorer ce dessert : primo il ne demande pas beaucoup de temps de préparation et secundo il est la touche finale par excellence après un bon repas. Il est composé d’une crème au chocolat, de pépites aux flocons d’avoine et d’une crème chantilly ivoire vanille relevé d’une pincée de fève Tonka.
Un, deux, trois (non pas soleil !), c’est parti pour un dessert topissime, suivez-moi…
Vous ne pourrez pas y résister, il a été noté 9 sur 10 par mon fils. C’est également mon dessert préféré et celui de millions de Français. La France produit 12 milliards d’œufs par an, prenez en 5 et suivez-moi… vous ne serez pas déçus. Cerise sur le gâteau, vous n’avez pas besoin de pâte.
Une recette simplissime que vous pouvez préparer à la dernière minute et l’accommoder avec des fruits ou simplement une crème pour apporter la touche de croquant nécessaire à vos préparations.
Cette recette se prépare en quelques minutes et fait toujours plaisir. Personnellement, j’adore tous les crumbles avec une petite préférence pour ceux avec des pommes ou de la poire.
Je vous livre la recette du crumble léger, généreux et croustillant à souhait, suivez-moi…
Vous n’aurez plus jamais envie d’aller acheter votre baguette chez le boulanger (sauf si la vendeuse vous a tapé dans l’œil !), car avec cette recette ultra-rapide et ultra-simple vous allez devenir le meilleur boulanger de votre commune.
Aliment nourricier par excellence, on le retrouve sur toutes les tables et à tous les repas. Munissez-vous d’un cul de poule (pas de bêtises !), d’une spatule en bois et d’un pichet d’eau tiède et suivez-moi…
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